Le célèbre ravioli chinois débarque enfin à Bruxelles !
Ultra populaire dans le sud et le sud-est de la Chine, le wantan, ou wonton, est un ravioli farci de viande et/ou de légumes.
Wantany vous propose une carte entièrement dédiée à ce mets gourmand déclinable à l’infini : choisissez la farce et le mode de cuisson de vos wantans au gré de vos envies.
Des raviolis asiatiques faits maison, entre tradition et modernité
Entièrement confectionnés à la main, nos wantans sont réalisés à l’aide d’une pâte fine, ce qui permet aux parfums de nos farces de se développer pleinement.
Nadège et Thanh-Nhan, fondatrices de Wantany et fières de leur origine asiatique, ont tenu à redonner vie à leurs recettes familiales en combinant une approche traditionnelle et une touche de modernité grâce à leur concept innovant.
The famous Chinese dumpling is finally making its entrance in Brussels!
The wantan (also called wonton) is a dumpling stuffed with meat and/or vegetables – a very popular dish in South and Southeast China.
Wantany offers you a menu dedicated entirely to this exquisite dish with endless options: it’s totally up to you to choose your favourite stuffing and way of cooking.
Homemade wantans, the perfect pairing between tradition and modernity
Entirely made by hand, our wantans are made using a fine dough, which allows the flavours of our stuffing to come fully into their own.
Nadège and Thanh-Nhan, founders of Wantany and proud of their Asian roots, wanted to breathe new life into their family recipes by combining a traditional approach and a touch of modernity thanks to their innovative concept.
Nadège Witkowski, jeune eurasienne bruxelloise, a baigné dans le monde de l’Horeca dès son plus jeune âge et aime par-dessus tout arpenter les rues de la capitale en quête du restaurant tendance du moment.
Wantan préféré : Wantan aux scampis poêlé.
Thanh-Nhan Mai Trung est une jeune entrepreneuse et maman bruxelloise aux origines vietnamiennes et hongkongaises, issue d’une famille de restaurateurs. Elle adore organiser des repas conviviaux à la maison et cuisiner pour ses amis et sa famille.
Wantan préféré : Wantan aux scampis en bouillon.
Amies de longue date...
C'est grâce à la cousine de Thanh-Nhan que les chemins de Nadège et Thanh-Nhan se sont croisés.
Évoluant toutes les deux dans le monde de la publicité et du digital, c'est leur passion pour une cuisine savoureuse qui rassemble ces deux copines bruxelloises.
Suite à leur participation à l’émission « My Tiny Restaurant » diffusée par TIPIK, les deux candidates Nadège et Thanh-Nhan poursuivent leur rêve en lançant leur restaurant. Après être arrivées en finale, il était incontournable de poursuivre l’aventure. Les deux cuisinières amatrices n’ont cessé de peaufiner leurs recettes et concept jusqu’à recevoir les félicitations de la chef Isabelle Arpin, jury de l’émission.
Nadège Witkowski, a young Eurasian woman from Brussels, has been immersed in the world of food & hospitality from an early age. Above all, she loves to wander the streets of the capital to look for the hottest restaurant of the moment.
Favourite wantan: scampi pan fried wantan.
Thanh-Nhan Mai Trung is a young entrepreneur and mother from Brussels with Vietnamese and Hong Kong origins, born in a family of restaurant owners. She loves hosting dinners at home and cooking for her friends and family.
Favourite wantan: scampi soup wantan.
Long-time friends...
Nadège’s and Thanh-Nhan’s paths crossed thanks to Thanh-Nhan’s cousin.
Both women come from the world of advertising and digital media, but it’s their shared passion for tasty food that brought these two friends from Brussels together.
Following their participation in the TV show ‘My Tiny Restaurant’ on TIPIK, the two candidates Nadège and Thanh-Nhan are pursuing their dream and launching their own restaurant. After reaching the grand finale, it was just a matter of time before they would continue their adventure together. The two amateur chefs have continued to refine their recipes and concept, resulting in receiving praise from chef Isabelle Arpin, member of the jury.
23 rue de Rollebeek, 1000 BruxellesBrussels
Lundi : fermé
Mardi, mercredi & jeudi : 11h30 - 15h, 18h - 22h
Vendredi & samedi : 11h30 - 23h
Dimanche : 11h30 - 20h
Monday : closed
Tuesday, wednesday & thursday : 11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
Friday & saturday : 11:30 – 23:00
Sunday : 11:30 - 20:00